Cuando se pretenden alcanzar elevadas prestaciones necesitamos cambiar el concepto de lo que es una inyectora y como se inyecta. La alta presión constante, el diseño de las agujas y agujeros y un funcionamiento totalmente hidráulico con dosificación volumétrica de la inyección, aseguran una inmejorable distribución de la salmuera debido al efecto nebulizador que genera la alta presión en el músculo.
Su ancho de cinta permite una gran capacidad de producción con productos que requieran una sola pasada.

- Funcionamiento totalmente hidráulico.
- Agujas retractiles para la inyección de todo tipo de carnes con o sin hueso.
- Inyección a presión constante.
- Porcentaje de inyección regulable.
- Uniforme distribución de salmuera sin zonas muertas.
- Capacidad de producción según características del producto a elaborar.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Sistema inyección ‘SPRAY’
- Hasta 550 puntos de inyección.
- Retenedor independiente para cada grupo de 5 agujas.
- Velocidad de avance de la cinta regulable mm a mm (12 - 60).
- Ancho de la cinta transportadora 615mm.
- Control y regulación mediante PLC y pantalla táctil.
- Aprovechamiento total de la salmuera mediante sistema recirculación.
- Tanque con control de nivel de salmuera y triple sistema de filtraje:
      - Filtro rotativo autolimpiable.
      - Filtro de seguridad.
      - Filtro de aspiración.

CARACTERÍSTICAS:
- Dosificación volumétrica de la inyección (mm a mm).
- Conexión de las agujas mediante enlace rápido con pulsador.
- Programa de limpieza automático del circuito de inyección.
- Cinta transportadora fácil desmontaje y totalmente extraíble para limpieza.
- Sistema UP/DOWN. Regulación recorrido del cabezal para máximo aprovechamiento del ciclo de inyección, evitar inyección de grasas y cortezas.
- Módem para control y mantenimiento.
- Mantenimiento de la salmuera en suspensión mediante agitador de salmuera incorporado en el depósito.
- Descarga directa al tenderizador de cuchillas.

OPCIONAL:
- Disponibles diferentes tipos de agujas en relación al producto a elaborar.
- Cinta de descarga para escurrido del producto y óptima recuperación de salmuera sobrante.