Wenn man höhere Leistungen erreichen will, muss man das herkömmlicheKonzept der Einspritzmaschine und der Einspritzweise verändern.
Derkonstante Hochdruck, das Design der Nadeln und das gesamteFunktionieren des Einspritzens mit Hydraulik undvolumetrischer Dosierung sichern eine vortrefflicheVerteilung der Salzbrühe.
Die Größe dieser Einspritzmaschine ist ideal für große undmittlere Unternehmen, die durch ihre Struktur sowohlhandgefertigte Produkte und/ oder Produkte fürkompetitivere Märkte produzieren.

-      Leistungen > 100% bei großen Produktionen.
- Alle Modelle werden mit Trommel-Drehfilterhergestellt.
-      Die Verteilung desEinspritzvolumens über dieverschiedenen Einspritzpunkte perVorschub (je nach Modell) machendie Maschine empfehlenswert fürgekochtes, mariniertes oder gepökeltesFleisch (Schwein, Rind, Geflügel), da sie dieKonzentration und Kristallisierung der Salzbrüheverhindert.